ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаБаклажаны, запеченные с сыром

Баклажаны, запеченные с сыром

Ингридиенты:

— баклажаны 5-6 шт.

— яйца 2 шт.

— твердый сыр 150 г

— масло сливочное 2 ст. л

— зелень

— соль, майонез или сметана, специи, чеснок

Баклажаны надрежьте посередине и отварите в течени 5 минут в крепко подсоленной воде (1 ст. ложка соли на литр воды). За это время приготовьте начинку: натрите на терке сыр, порубите яйца, предварительно сваренные в крутую, добавьте масло, давленый чеснок, мелко порезанную зелень. Все перемешайте.

Баклажаны достаньте из воды, разрежьте на 2 половинки вдоль, начините и сложите в посуду, которую затем поставьте в разогретую духовку на 10 мин. Залейте баклажаны майонезом или сметаной (по чайной ложке на каждый) и еще минуты 3-5 подержите в духовке.

Источник cтатьи: lady.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

7e5ecd5a41f0861040b355829e1a0b93

Завтрак на 100 калорий: как приготовить полезные оладьи из цельнозерновой муки

Оладьи можно легко превратить в диетический завтрак для похудения. Эти простые в приготовлении оладьи на ...

2a8402e69dae3288eadde54c44fc73d0

2 рецепта как готовить плов

Плов очень вкусное и питательное блюдо, но готовить его часто не получается, потому как не ...

Яндекс.Метрика