ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаБаклажаны, запеченные с сыром

Баклажаны, запеченные с сыром

Ингридиенты:

— баклажаны 5-6 шт.

— яйца 2 шт.

— твердый сыр 150 г

— масло сливочное 2 ст. л

— зелень

— соль, майонез или сметана, специи, чеснок

Баклажаны надрежьте посередине и отварите в течени 5 минут в крепко подсоленной воде (1 ст. ложка соли на литр воды). За это время приготовьте начинку: натрите на терке сыр, порубите яйца, предварительно сваренные в крутую, добавьте масло, давленый чеснок, мелко порезанную зелень. Все перемешайте.

Баклажаны достаньте из воды, разрежьте на 2 половинки вдоль, начините и сложите в посуду, которую затем поставьте в разогретую духовку на 10 мин. Залейте баклажаны майонезом или сметаной (по чайной ложке на каждый) и еще минуты 3-5 подержите в духовке.

Источник cтатьи: lady.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рецепт диетических банановых оладий из трех ингредиентов

Полезный завтрак от Светланы Фус. Известный украинский диетолог Светлана Фус часто делится полезными рецептами в ...

2d5cbd349a05b22151a1518a40f42347

Международный день блина: ТОП-5 рецептов национальных блинчиков

В этом году праздник выпал на 5 марта. В один из вторников февраля или марта, ...

Яндекс.Метрика