ГлавнаяНовостиЧто приготовить из черствого кулича: рецепт хлебных маффинов с ягодами

Что приготовить из черствого кулича: рецепт хлебных маффинов с ягодами

Если у вас остались подсохшие куличи, испеките из них порционные хлебные кексы

Какими бы вкусными не были пасхальные куличи, несколько кусочков обязательно останется. Мы предлагаем превратить их в простой и аппетитный десерт.

Маффины из куличей с черникой

Ингредиенты:

400 г подсохших куличей
150 г черники или других замороженных ягод
4 яйца
400 мл молока
соль
4 ст.л. сахара
щепотка молотой корицы
сливочное масло
сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления:

Духовку разогреть до 180 С.
Большую часть куличей нарезать кубиками или порвать на кусочки руками. Оставшийся мякиш раскрошить.
Взбить яйца венчиком вместе с сахаром и щепоткой соли, влить молоко и перемешать.
Добавить яичную смесь к нарезанным куличам вместе с ягодами и щепоткой корицы. Оставить на 10 минут, чтобы мякиш пропитался жидкостью.
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и присыпать их отложенной крошкой. Добавить хлебную массу.
Выпекать маффины в течение 20-25 минут. За это время заливка должна загустеть и подрумянится.
Готовые маффины немного остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.
Совет: Ягоды в рецепте можно заменить кусочками нарезанных фруктов: яблок, груш, консервированных ананасов или персиков.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2d0b59ac2063b64a0d0c9074254f8642

Эксперты раскрыли, чем вредны поздние приемы пищи

Ученые из Ассоциации кардиологов выступили с предупреждением об опасности поздних приемов пищи для здоровья. Ими ...

Бодрящие продукты, способные заменить кофе

Они действительно придают сил. Главный залог победы над подавленным состоянием – бодрый старт рабочего дня. ...

Яндекс.Метрика