ГлавнаяНовостиЭксперты рассказали, чем хлеб вреден для здоровья

Эксперты рассказали, чем хлеб вреден для здоровья

Ряд специалистов считают, что активное ежедневное употребление хлеба – это фактор скорее неблагоприятный для здоровья современных людей, нежели полезный.

Ученые заявили о том, что самая ценная часть при переработке зерна для выпечки хлеба содержится в отрубях, — но они, увы, они обычно не входят в состав хлебной продукции. Зачастую хлеб готовится из пшеничной муки, практически полностью лишенной всех витаминов и полезных микроэлементов в процессе производства.

Хлеб из муки высшего и первого сорта почти лишен каких-то преимуществ для здоровья людей, которые не страдают от дистрофии. Он представляет собой сочетание крахмалистых и белковых компонентов, что не полезно для организма, так как становится слишком тяжелой нагрузкой для поджелудочной железы и мешает нормальному пищеварению.

Кроме того, в составе хлеба присутствуют дрожжи, сода, соль, сахар, другие добавки, а употребляется хлеб нередко в в неразборчивых сочетаниях — все это однозначно умаляет пользу от его употребления, утверждают исследователи. По их мнению, частое употребление продукта на уровне трех-четырех раз в день может принести скорее вред, чем пользу.

«Мы привыкли есть много хлеба каждый день, но от этой привычки следует избавиться», — дали совет врачи.

Также они порекомендовали избегать частого употребления хлебных изделий в сочетании с продуктами животного происхождения.

«Чтобы переварить получаемые с пищей белки, необходимо много витаминов — С и группы В. Хлеб и другие белковые продукты следует употреблять с овощами, зеленью, соками, обладающими богатым витаминным составом», — поделились мнением эксперты.

ladyhealth.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

5e6bf3223cd2fbd082f2a33cfc11d4bd

6 продуктов, которые вредят мозгу 08.1

Продукты питания могут непосредственно влиять на работу мозга, утверждают ученые. Разнообразные исследования доказывают: некоторые продукты ...

e24dba93ebad32f3e370aca387cde75a

Что такое стейк су-вид и как его готовить?

Компании ChefSteps из Сиэтла, которая занимается разработкой технологий питания, гордится тем, что вдохновляет людей готовить ...

Яндекс.Метрика