ГлавнаяНовостиИдея для пикника: картофель с салом на мангале

Идея для пикника: картофель с салом на мангале

Простой и вкусный гарнир к шашлыку

Шашлык из картофеля с салом – оригинальное блюдо для весеннего пикника. Если вы будете использовать не соленое свиное, а курдючное сало, посыпьте его солью и перцем. Вы также можете добавить розмарин, тимьян или чеснок.

Картошка с салом на шампурах

Ингредиенты:

Молодой картофель
Соленое сало
Зелень
Молотый перец

Рецепт приготовления:

Молодой картофель среднего размера тщательно помойте и нарежьте кружочками толщиной 5 мм.
Соленое сало нарежьте на квадратики – они должны быть тоньше, чем картофельные кружочки и меньше, чем диаметр картошки.
Чередуя, нанижьте картофель вместе с салом на шампуры; плотно заверните в фольгу и закрепите концы. Это поможет картофелю лучше пропечься.
Готовьте над разогретыми углями в течение 20-25 минут, время от времени переворачивая.
Затем снимите фольгу и дайте картофелю подрумяниться со всех сторон.
Подавайте запеченный картофель, посыпав его свежемолотым перцем и рубленой зеленью.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ebf8029b72db6eae7a84791b54bb171b

Какие продукты могут разрушать и защищать почки

О том, каким должно быть питание для оздоровления почек, и какие продукты разрушают парный орган, ...

995f8a2b46e2161bc6ac082be25ca248

Шокирующие случаи

Еда — неотъемлемая часть жизнь. Все мы знаем, что пища должна быть полезной и качественной, но всегда ли мы об этом помним и беспокоимся? Зачастую ...

Яндекс.Метрика