ГлавнаяНовостиКак приготовить постный салат из фасоли

Как приготовить постный салат из фасоли

Вкусные постные салаты с фасолью.

В 2018 году Рождественский пост начался 28 ноября и продлится до 6 января. В это время церковный устав запрещает употреблять любые продукты животного происхождения. Мы поделимся лучшими рецептами постных салатов из фасоли, которые подарят вам порцию полезного белка и клетчатки.

Винегрет с фасолью

Ингредиенты:

2 средние моркови
1 большая свекла
3 средние картофелины
200 г отварной фасоли
200 г маринованных огурцов
1 луковица
растительное масло, желательно нерафинированное
соль
Рецепт приготовления:

Морковь, свеклу и картофель отдельно отварить. Остудить, почистить и нарезать кубиками одинакового размера.
Маринованные огурцы и очищенный лук также нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, посолить и заправить растительным маслом.
Теплый салат из красной фасоли, орехов и помидоров

Ингредиенты:

250 г сухой фасоли
100 г грецких орехов
1 средняя красная луковица
2-3 зубчика чеснока
2 средних помидора
1 ч.л. хмели-сунели
½ ч.л. паприки, соль по вкусу
зелень (кинза, петрушка)
растительное или оливковое масло
Рецепт приготовления:

Красную фасоль предварительно замочить в воде на 6-8 часов, затем отварить до мягкости.
Пока варится фасоль, почистить лук, нарезать полукольцами, мелко нарезать помидоры.
Лук пассеровать в растительном масле, добавить туда помидоры. Готовить 5 минут на сильном огне.
Огонь уменьшить, добавить к луку с помидорами рубленую зелень и орехи, чеснок и специи.
Перемешать и прогреть 7 минут на маленьком огне. Когда фасоль будет готова, добавить ее к овощам, аккуратно перемешать и прогреть еще пять минут.

www.segodnya.ua

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

64ae05d2efd92edcb6104ae0abd4cce1

Кофе без кофеина, или Что такое декофеинизирование часть1

Когда ученые установили, что кофеин вреден для здоровья, тысячи кофеманов по всем миру были безутешны. ...

7626d844a33a46e960a628af6b56bbfe

Продукты, вызывающие вздутие живота 

Даже при правильном питании никто не застрахован от вздутия живота. Ты можешь чувствовать себя раздутым по причине переедания или из-за того, что определенные ...

Яндекс.Метрика