ГлавнаяНовостиКак сварить вкусное клубничное варенье: оригинальные рецепты

Как сварить вкусное клубничное варенье: оригинальные рецепты

Клубника — невероятно полезная ягода. И вкусная! Так как сезон ягод сейчас в самом разгаре, пора узнать, как сварить вкусное клубничное варенье. А у нас есть ×Необычное клубничное варенье: рецепт с пошаговой инструкцией — cosmo.com.uaнеобычные рецепты варенья из клубники.

Клубнично-апельсиновое варенье

Ингредиенты:

Клубника — 2 кг
Апельсин — 2 шт.
Сахар — 1 кг
Как готовить:

Апельсины тщательно вымой и нарежь небольшими кусками (полумесяцами) вместе с кожурой.
Промой клубнику, перебери и дают стечь лишней воде.
Затем засыпь ягоды сахаром и оставь часк на 2-3, чтобы образовался сок.
Добавь апельсин к клубнике с сахаром, поставь на слабый огонь и доводи до кипения.
Когда клубнично-апельсиновое варенье закипит, провари его еще 10 минут.
Сними с огня и отставь на ночь.
Через 8 часов снова поставь варенье на огонь и доведи до кипения. Вари на слабом огне, помешивая и снимая пену. Вари так 10 минут.
Готовое варенье расфасуй по стерилизованным банкам и укупори.

Клубничное варенье с лепестками роз

Ингредиенты:

Мелкая клубника – 1 кг
Лепестки чайной розы – 200 г
Сахарный песок – 1 кг
Лимонная кислота – 0,5 ч. л.
Вода – 100 мл
Как готовить:

Клубнику перебери, помой, дай стечь лишней воде. Подсуши немного ягоды, разложив на бумажном полотенце.
Отправь клубнику в миску, засыпь половиной порции сахара и оставь на 8 часов.
Лепестки чайной розы также промой на сите под проточной водой.
Из воды и оставшегося сахара свари сироп. Добавь лимонную кислоту, лепестки розы и доведи до кипения на медленном огне.
Когда сироп закипит, добавь ягоды и вари на небольшом огне 5 минут.
Выключи огонь и дай варенью полностью остыть. Затем снова доведи до кипения, провари еще 10 минут.
Готовое варенье расфасуй в стерилизованные банки и укупори.

cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ef66a8398bddc1a0706aaf9aa965cd27

Сок сельдерея — эксперты раскрыли уникальные свойства

По мнению британского диетолога Сиана Бейкера, для оздоровления кишечника наиболее полезен сок сельдерея. Специалист утверждает, ...

d3b77adddfd1ba9e78b6fcebe60396ab

Как уберечь бананы от почернения

Потемневшие бананы абсолютно безопасны для употребления и даже легче перевариваются за счет уменьшения количества клетчатки ...

Яндекс.Метрика