ГлавнаяНовостиЛегкий десерт на лето: клубничный чизкейк без выпечки

Легкий десерт на лето: клубничный чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки — самый простой в приготовлении и легкий для пищеварения десерт. Чтобы сократить количество сахара в нем, а, соответственно, и калорий, нужно лишь добавить в творожную основу вкусное и сладкое ягодное пюре. Клубника подойдет лучше всего.

Клубничный чизкейк без выпечки
Ингредиенты:

Творог — 500 г
Печенье шоколадное или юбилейное — 300 г
Масло сливочное — 100 г (можно заменить 100 мл яблочного сока, если ты на диете)
Цедра лайма — 3 ст. л.
Клубничное пюре — 100 г
Сахар — по вкусу
Желатин — 20 г
Вода — 2/3 стакана
Как приготовить чизкейк без выпечки:

Застели пергаментом разъемную форму.
Печенье измельчи в блендере, добавь мягкое сливочное масло или сок, взбей все вместе. Утрамбуй на дно формы крошку и убери все в холодильник на 30 минут.
Тем временем сделай основу для чизкейка. Перетри творог через сито или взбей до однородной массы.
Замочи желатин в 2/3 стакана воды, оставь на 10 минут пока он не набухнет, затем доведи его на водяной бане до полного растворения.
Клубнику взбей блендером до пюреобразного состояния. Протри через мелкое сито, чтобы избавиться от зерен.
Творог смешай с цедрой лайма, клубничным пюре и желатином.
Залей в форму на основу из печенья и оставь на ночь в холодильнике.
Утром можешь украсить чизкейк свежими ягодами.

cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

5dc1eab2497b1c6ed611f3423d304aff

Эксперты называли 3 продукта, которые ошибочно считались полезными

Ученые провели несколько экспериментов и выяснили, что есть 3 продукта, которые однозначно приносят организму больше ...

c72e0d3fcf9b7b697bacc95e8f35b927

Названы продукты, которые защищают от рака простаты

В куркуме, ягодах, красном винограде и в яблочной кожуре содержатся соединения, которые защищают от развития ...

Яндекс.Метрика