ГлавнаяНовостиНесколько горячих советов по выбору качественного мороженого

Несколько горячих советов по выбору качественного мороженого

Этот продукт обожают как взрослые, так и дети. А зима ― не повод отказываться от любимого лакомства.

Чтобы не испортить впечатление от процесса, нужно купить качественное мороженое. О том, как не ошибиться с выбором, рассказывает pora.ru.

Пломбир ― исключительно молочный продукт
А значит, в нем не должно быть растительного жира. Но при этом пломбир должен полностью состоять из натуральных ингредиентов: это также касается вкусовых добавок и ароматизаторов. В идеале пломбир должен содержать натуральный жир ― от 12 до 20%.

Хороший пломбир не может стоить дешево
Дешевое мороженое зачастую состоит из растительных жиров, красителей, вкусовых добавок и сахара. По большому счету, это фальсификаты, которые прикрываются красивой оберткой и громким названием. Нужно понимать, что честный производитель за качественный продукт поставит соответствующую цену.

Тает, но не течет
Дешевое мороженое, как правило, оставит после себя огромную белую лужу, похожую на разлитую нитрокраску. А пломбир, даже растаяв, держит форму, похожую на воздушный крем или пену. В нем не должно быть комков, и на зубах не должен скрипеть лед. Такое происходит, когда растаявшее мороженое снова замораживают, а это грубейшее нарушение условий хранения.

ГОСТ
Ежегодно все мороженое подвергается тщательной проверке. Делают это специалисты независимой организации «Росконтроль».

yellmed.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

64ae05d2efd92edcb6104ae0abd4cce1

Кофе без кофеина, или Что такое декофеинизирование часть1

Когда ученые установили, что кофеин вреден для здоровья, тысячи кофеманов по всем миру были безутешны. ...

7626d844a33a46e960a628af6b56bbfe

Продукты, вызывающие вздутие живота 

Даже при правильном питании никто не застрахован от вздутия живота. Ты можешь чувствовать себя раздутым по причине переедания или из-за того, что определенные ...

Яндекс.Метрика