ГлавнаяО диетахПечёночная диета

Печёночная диета

Это диета, в меню которой должны быть легко усваиваемые продукты с небольшим количеством жира. Она используется для профилактики и терапии различных заболеваний печени. Что вы можете съесть? Какие продукты указаны и противопоказаны? Все эти вопросы мы раскроем в статье.

Правила печёночной диеты
Печеночная диета — это система питания, меню которой и ее рецепты модифицируется в зависимости от состояния и эффективности пациента, а не от заболевания. Тем не менее, это всегда вариация легко усваиваемой диеты с ограничением жира. Именно эта модель управления питанием чаще всего используется пациентами.

Существуют, однако, и другие этапы диеты печени, используемые в случае ухудшения состояния или улучшения состояния пациента. При лечении заболеваний печени очень важно следить за состоянием здоровья пациента и изменять диету. Правильное управление питанием, хорошо составленное меню отвечает за поддержание эффективности печени, а также позволяет быстрее восстанавливать и поддерживать орган при хронических заболеваниях. Поэтому в дополнение к фармакологическому лечению рекомендуется печёночная диета.

Общие правила
В ней рекомендуется употреблять 5-6 небольших блюд вместо 3 больших. Это позволяет разгружать печень и замедлять темпы ее работы. Еду нужно регулярно есть, каждые 2-3 часа. Завтрак следует съесть в течении часа после пробуждения и ужин за 2-3 часа до сна.

Рекомендуется пить минеральную воду и чай без сахара в количестве 1,5 литра жидкостей в день. Напитки следует принимать между приемами пищи. Вы не должны пить во время еды.

Еда должна быть свежеприготовленной, желательно в тот же день. Не рекомендуется есть разогретые блюда и долго хранить их в холодильнике. Вы должны исключать:

жареные, особенно в жире и сухарях;
тушёные в соусах.
Супы и отвары на костях и жирном мясе не рекомендуются, а также добавление яичных желтков, майонеза и сливок в блюда. Лучше всего полностью исключить продукты с высокой степенью переработки, содержащие консерванты и другие добавки, такие как готовые блюда и сладости в магазине.

Рекомендуемые кулинарные методы:

приготовление пищи в воде и приготовление на пару;
выпечка в фольге или пергаменте;
тушение без добавления жира и без предварительного обжаривания.
Все блюда следует тщательно пережёвывать, есть медленно, без спешки, избегать стресса во время еды. Избегайте быстрого глотания, так как это затрудняет пищеварение. Питание и напитки должны быть правильной температуры — они не могут быть очень горячими или очень холодными.

1diet.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0d608efb911631b5a16f4814ab58b6be

Назван помогающий худеть ночью продукт

Американские учёные из University of Florida выяснили, что существует продукт питания, который помогает организму избавляться ...

79b5e43647e125c360fae80cbc1329d8

Веганская диета не опасна для костей

Даже если всю жизнь, с ранней молодости, просидеть на веганской диете, полностью отказавшись от мяса ...

Яндекс.Метрика