ГлавнаяПраздничный стол

Праздничный стол

Пасха по-украински: традиционные пасхальные блюда

890c46a716615f68320b3e499b5250ca

28 апреля православные христиане будут праздновать самый светлый праздник — Пасху. У него есть свои традиции, и одна из главных — пасхальный стол. Кроме куличей на Пасху в Украине готовят много других традиционных блюд, таких, как творожная паска, крашенки, домашняя

Читать далее »

Лучшая альтернатива куличам: рецепт вкуснейшей творожной пасхи

c5e5def6b32c42e844b67f7ee311af33[188243](300x199)

До Пасхи 2019 осталось всего-ничего, и совсем скоро мы будем объедаться вкуснейшими куличами и другими традиционными вкусностями, которые ежегодно готовятся к этому дню. Если ты не готова к такому опасному для фигуры марафону, но все же не хочешь рушить традиции,

Читать далее »

Пасха 2019: как приготовить вкусный кулич на кефире

6e9aabd47b4d85c6f4d5a8564c63f1b2

Простой рецепт кулича на Пасху Пасхальный кулич на кефире получается воздушным, с нежнейшим мякишем. Когда вы будете готовить куличи, не забывайте, что все продукты должны быть комнатной температуры. Для этого желательно достать ингредиенты из холодильника за

Читать далее »

Как приготовить запеченную творожную пасху

6b90970df23581ac3209b61574a0067f

Чтобы пасха получилась воздушной, творог нужно 1-2 раза протереть через сито Творожная пасха может быть не только сырой или заварной, но и запеченной. Она готовится с большим содержанием яиц, сливочного масла, цукатов и сухофруктов. Пасху из творога украшают кремом

Читать далее »

Пасха 2019: как приготовить шоколадный кулич

c372cf4f678ed0dd38ae73f607756514

Вкусный рецепт кулича на Пасху с шоколадом Кулич – главное блюдо на пасхальном столе. Мы расскажем, как приготовить оригинальный шоколадный кулич с сушеной клюквой и шоколадной глазурью. Шоколадный пасхальный кулич с глазурью Ингредиенты: Для опары: 200 мл

Читать далее »

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 1

da8bc9b9344ec122f2122b73d2824165

Русская кухня определялась православным календарем, поэтому меню иногда расписывали на год. На Масленицу, Сырную неделю, вводились некоторые ограничения, нельзя было есть мясо, но допускалась рыба. Масленичные блюда — блюда, содержащие в большом количестве молочные продукты, масло, яйца и, разумеется, традиционные блины. Игнат Радецкий в «Альманахе гастрономов» приводит меню обедов на все дни праздника. Что же подавали в лучших домах Петербурга в середине XIX ...

Читать далее »

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 3

fdbc7bfc230599d95c7eda22b07d9dfa

«Бал в Дворянском собрании с аллегориями и маскарадом был столь великолепен, что о нем много говорили. Роскошные костюмы, двухэтажный золоченый павильон с тропическими растениями, в котором проводилась лотерея в пользу инвалидов. Ели спешно, были увлечены различными играми — аллегориями». Так описывал празднование Масленицы в Петербурге журнал «Москвитянин». А что же дома? Какие обеды ожидали на праздничной неделе? Вот очередное меню для Сырной ...

Читать далее »

Что приготовить на китайский Новый год?

73b162294c8424d3a0279aa468e44448

Традиционный китайский Новый год, Чуньцзе — Праздник Весны, один из главных и любимых праздников жителей Китая. Празднуют его долго, до пятнадцати дней, и основательно. В этом году встречать Новый год в Китае будут 5 февраля. Как и многие другие народы, китайцы верят: как встретишь Новый год, так его и проживёшь. А какой праздник без вкусной еды?! Причём составляющие основных блюд символизируют только ...

Читать далее »

Что такое куки и можно ли их есть?

124d759ffea22a18f0c354df238f6ae1

Если вам предложит куки программист, то сначала подумайте, нужно ли? А вот если угостит кондитер или радушная хозяйка, тогда не раздумывайте ни секунды — от такой вкуснятины не стоит отказываться! Бродя по кулинарным сайтам, увидала я на фото махонькие лепёшки с вкраплениями шоколада. Как можно пройти мимо такого искушения?! Название у блюда было куки. Иду в Википедию и читаю: Ку́ки (англ. cookie, ...

Читать далее »
Яндекс.Метрика