ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаРецепт вкусного завтрака: творожная запеканка с изюмом и ванилью

Рецепт вкусного завтрака: творожная запеканка с изюмом и ванилью

Чтобы запеканка получалась нежной и сохраняла форму, в нее нужно добавлять не муку, а манную крупу.

Для вкусной запеканки следует взять свежий творог. Лучше, если он будет кисловатым, а не пресным – так вкус запеканки получится выразительнее. Те, кто на диете, могут использовать обезжиренный творог, но вкуснее всего запеканка из творога средней жирности.

Творожная запеканка со сметаной

Ингредиенты:

1 кг творога
1 стакан молока
4 яйца
1 стакан сахара
2 ст.л. манки
1-2 ст.л. сметаны
ваниль – по вкусу
изюм – по вкусу

Рецепт приготовления:

Творог протереть через сито – так консистенция запеканки получится нежной и воздушной. Творог также можно перебить блендером или размять вилкой.
Влить молоко и перемешать, добавить предварительно замоченный и промытый изюм.
Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль. Влить получившуюся смесь к творогу и перемешать.
Добавить манку, перемешать.
Форму диаметром 23-25 см или небольшой противень смазать маслом и выложить творожную массу. Она будет довольно жидкой. Сверху смазать сметаной.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.
Вынуть запеканку из духовки и оставить остывать в форме в течение 20 минут, затем перевернуть на тарелку. Подавать со сметаной или йогуртом.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4f1845541aef82691667ade804add5e2

Диетическая творожная запеканка: вкусно и просто

Творог очень полезен и важен для организма. Мы расскажем, как приготовить одно из самых простых ...

0140268aa4519c93e295dfcfe59e7797

Ужин с наименьшими затратами

У каждой хозяйки случаются моменты, когда никак не придумаешь, что готовить. Вроде бы и продукты ...

Яндекс.Метрика