ГлавнаяНовостиСалат с картофелем, оливками и красным луком по-гречески

Салат с картофелем, оливками и красным луком по-гречески

Теплый картофельный салат согреет в прохладную погоду и своими ароматами перенесет вас к Средиземному морю. Если любите оливки с косточками, обязательно используйте именно их! Идеально подходят оливки сорта «Каламата», которые обладают нежнейшей мякотью и настоящим греческим вкусом.
РЕПОСТ
Ингредиенты:

5-6 клубней картофеля
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. лимонного сока
1 средняя красная луковица
1 чашка оливок в масле
Вяленные томаты или перец – по желанию
Маленький пучок петрушки
1 ст.л. приправы для средиземноморской кухни
Морская соль, перец – по вкусу
Рецепт:

Картофель очистите от кожицы, нарежьте большими кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности, но не переварите. Слейте воду и дайте немного остыть.

В маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус, лимонный сок, 1 ч.л. приправ, соль и перец. Петрушку крупно порубите, лук нарежьте полукольцами. В сервировочную миску выложите картофель, добавьте лук, вяленые томаты или перцы и полейте заправкой. Посыпьте сверху петрушкой и подавайте!

Екатерина Романова

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

1fbf84e60bb1dff3e36a16726db08bf0

Названы препятствующие старению мозга продукты

Специалисты оценивали уровень бутирата в крови. Ученые Университета Иллинойса (США) выяснили, что употребление пищевых волокон ...

Топ-5 напитков, которые сделают тебя здоровой и стройной

Лучшие рецепты очищающих коктейлей. Употребляй до завтрака. Все они помогают очистить пищеварительную систему, укрепляют иммунитет ...

Яндекс.Метрика