ГлавнаяАрхив меток: клетчатка

Архив меток: клетчатка

Продукты с клетчаткой защищают сердце при гипертонии

2a191b0265873bd70da1ada87d5f088f

Продукты, богатые клетчаткой, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний – к такому выводу пришли немецкие ученые. Представители Центра молекулярной медицины им. Макса Дельбрюка (Германия) изучили, как полезные вещества воздействуют на организм, сообщает Circulation. Результаты их исследований показали – клетчатка стимулирует кишечные бактерии, вырабатывающие жирную кислоту пропионат. Это вещество защищает организм от негативных последствий гипертонии, включая атеросклероз и изменения сердечных тканей. Ученые провели ...

Читать далее »

Полезные свойства груши

b255682d59ec7ee7ecd5e6d6437ef9a1

Груши — очень хороший источник клетчатки, витаминов В2, С, Е, а также меди и калия. Они также содержат значительное количество пектина. Груши более богаты пектином, чем яблоки. Этим объясняется их эффективность в снижении уровня холестерина и в улучшении пищеварения. Груши часто рекомендует в качестве прикорма для младенцев. Груши — прекрасный источник пищевых волокон, когда кожицу едят вместе с мякотью. Груши также являются ...

Читать далее »

Проростки для здоровья: живая еда своими руками

eb8ef3cae301171a469383d3af9b7eb8

Многие знают о пользе проростков, но не все умеют проращивать их в домашних условиях. Живые ростки невероятно полезны для здоровья, а получить их можно из большинства семян и круп, приложив всего лишь немного усилий. В зимний период наш организм особенно испытывает нехватку витаминов, что часто приводит к перееданию. Недостаточный качественный состав пищи мы пытаемся пополнить за счет количества, чтобы получить ...

Читать далее »

Правила вегетарианской кухни

Стать вегетарианцем не так-то просто: требуются не только усилия воли, но и глубокие внутренние убеждения, что это ваш образ жизни. Необходимо следовать определённым правилам вегетарианской кухни. 1. Блюда вегетарианской кухни должны быть хорошо приготовлены, иметь аппетитный вид. 2. Нужно садиться за стол в хорошем настроении и избегать кушаний, приготовленных в атмосфере раздражительности и плохом настроении. 3. Холодную сырую пищу в ...

Читать далее »

Рождественский пост 2018—2019: три рецепта овощной икры

eefe39999dae97df93dd2f1d6e709e10

Икра из овощей станет отличным завтраком во время поста. Рождественский пост пройдет с 28 ноября 2018 года по 6 января 2019-го. В течение сорока дней церковный устав запрещает верующим употреблять любые продукты животного происхождения. Икра из овощей готовится без добавления сливочного масла, поэтому идеально подходит для постного питания. Ее можно подавать вместе с тостами, лавашом или цельнозерновыми хлебцами. Икра из ...

Читать далее »

Лодочки с киноа и овощами

c4d423c3e636782ebcd2fd2db1481390

Отличный вариант для обеда или ужина – «лодочка» из цукини или кабачка с киноа и овощами. Блюдо готовится проще и быстрее, чем кажется на первый взгляд, а получается очень питательным и вкусным. По желанию можно посыпать сверху сыром или залить томатным или другим любимым соусом. Ингредиенты: 2 средних кабачка или цукини 1 чашка киноа 1 средняя морковь 1 болгарский перец ...

Читать далее »

Хурма: полезные свойства и интересные факты

e0d4fc5ed8fc2bb652ca3c61a380a018

Сезон хурмы в самом разгаре и продлится до конца зимы. А значит, сейчас самое время для того, чтобы «раскусить» солнечный плод. Кстати, в переводе с латыни хурма – это «Пища Богов», знали об этом? А Боги, конечно, что попало, есть не будут. Чем удостоилась сердечная ягодка (она же зимняя вишня, она же китайский персик) такой чести? Будем разбираться. Что содержит ...

Читать далее »

Неоспоримая польза пищи, богатой клетчаткой

02c04b6a12fae2dac0b621f66aa19d7a

 Специалист по растительной пище, доктор Милтон Миллз провел для всех желающих лекцию под странным названием «Толстая кишка». Поначалу — неинтересная тема, по итогам обернулась открытием для большинства присутствующих вегетарианцев и мясоедов. Милтон Миллз начал с того, что напомнил людям, какая разница между растительной и животной едой. Животная еда состоит в основном из белков и жиров, которые легко усваиваются организмом. Животная еда ...

Читать далее »

8 блюд из тыквы, о которых вы не знали: чипсы, панкейки и смузи. Часть 2

0c16252dfcce92db8d9dda6f7cfb7466

Печенье из тыквы У вас есть дети и тыквы? Отлично! Дети любят выпечку, а из тыквы можно приготовить отличное печенье, которое будет и вкусным, и полезным. Что нам надо? Баночка йогурта 150 грамм муки Разрыхлитель 130 грамм тыквенного пюре 40 грамм сливочного масла Яйцо 100 грамм сахара Смешиваем в миске размягченное масло, яйцо, пюре из тыквы, йогурт, сахар. Медленно взбиваем, ...

Читать далее »

8 блюд из тыквы, о которых вы не знали: чипсы, панкейки и смузи. Часть1

5cae8e93d682ab914c713bae062e4934

Вы выросли, но все еще продолжаете не любить тыкву? Значит, просто не умеете ее готовить. Предлагаем топ-8 необычных и полезных блюд из тыквы для всей семьи. Поздняя осень – сезон тыкв. Все, кто успел перебазировать тыквенный урожай с полей в погреба или на балконы, ломают голову, что же с делать с обилием тыковок. О полезности тыквы можно слагать стихи, чего ...

Читать далее »
Яндекс.Метрика