ГлавнаяАрхив меток: овощи

Архив меток: овощи

Почему тыкву нужно есть каждый день

80dae08c629cab33f3683ae1371f62ef

Тыква богата на никотиновую кислоту и витамины группы В, что дарит коже свежесть и здоровый внешний вид. Диетические волокна в ее составе помогают защитить сердце, ведь продукты с высоким количеством клетчатки до 40% снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. В семенах тыквы в большом количестве содержится аминокислота триптофан для нашего внутреннего спокойствия. Та в свою очередь способствует лучшей выработке серотонина для крепкого ...

Читать далее »

Квашеная капуста: полезные свойства и противопоказания

dbb45a8b38011a1400654b024a37d22d

При консервировании капусты способом квашения витамины и полезные вещества не разрушаются. К тому же продукт обогащается полезными ферментами, которые положительно влияют на наше пищеварение. Витаминный состав квашеной капусты очень разнообразен: при квашении все полезные вещества сохраняются. Об этом пишет lifegid.com. Так, в состав продукта входят: микро- и макроэлементы: цинк, железо, калий, кальций витамины Р, РР, А, К витамины группы В: ...

Читать далее »

Не дай себе закиснуть!

4205a5a8c1d5287e0bd85f1dc2c99ad1

В последние годы щелочная диета приобретает популярность. Сторонники кислотно-щелочной теории считают, что употребление большого количества кислых продуктов может привести к тому, что значение рН организма станет более «кислым». А это, в свою очередь, в разы увеличивает вероятность возникновения всевозможных проблем со здоровьем. Но что имеется в виду, когда говорится, что продукт подщелачивает или подкисляет организм, и так ли это существенно ...

Читать далее »

Картофельные биточки

В статье приводится рецепт картофельных биточков, на приготовление которых требуется всего 20 минут. Время приготовления: 20 минут. На 4 порции: 4 шт. вареного картофеля, 2 шт.сырого картофеля, 2 ст. л. грецких орехов, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. раст. масла, соль и перец по вкусу. Картофель чистим и отвариваем. Петрушку и грецкие орехи мелко ...

Читать далее »

Баклажаны, запеченные с сыром

a36d4a0263f7410d28089509347556e8

Ингридиенты: — баклажаны 5-6 шт. — яйца 2 шт. — твердый сыр 150 г — масло сливочное 2 ст. л — зелень — соль, майонез или сметана, специи, чеснок Баклажаны надрежьте посередине и отварите в течени 5 минут в крепко подсоленной воде (1 ст. ложка соли на литр воды). За это время

Читать далее »

Эксперты раскрыли, когда картофель становится вредным для здоровья

62260a13efe416abe28bec6b40dfcb1e

На пользу картофеля для организма большое влияние оказывает способ приготовления этого продукта, утверждают специалисты. Почему картофель заполучил печальную известность продукта, приводящего к лишнему весу? Потому что почти всем этот продукт нравится жареным. Врач Анатолий Печенка заявил о том, что любителям жареного картофеля лучше не есть покупной картофель фри, а готовить его самостоятельно. По словам эксперта, не зная, сколько раз использовалось ...

Читать далее »

Перловка, сэр!

b10b417756e5ec47ef8547be24032488

Перлово-грибной плов — сытное, плотное зимнее кушанье, годное как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Его удобно брать на работу, наполняя обеденный перерыв теплом домашней трапезы. Перловка, сэр! При готовке крупа впитывает в себя жидкость от

Читать далее »

Батат (сладкий картофель): полезные свойства для женского здоровья

953aa2d0467e73c630c3539356e7f8fa

Кто-то называет батат гибридом картофеля и тыквы, а какие-то гурманы уверяют, что оранжевый овощ отличает особый аромат, напоминающий запах каштанов. Отметим, что, несмотря на растущую популярность батата, мало кто знает, что он не является родственником картофеля и имеет свою особую структуру строения и полезные свойства. Например, по количеству бета-каротина батат обгоняет морковь, а ведь именно это вещество преобразуется в витамин ...

Читать далее »

Тыквенный пирог с орехами и сухофруктами

dd163fae21e0d53ca24ed499d3c3a2d8

Сезон тыквы – радость для гурманов! Несмотря на то, что тыква – дама самодостаточная, правильно подобранные специи отлично дополняют ее чудесный вкус. Делимся рецептом мягкого, нежного пирога с тыквой и орехами. Ингредиенты: 3 чашки мелко натертой или измельченной в блендере тыквы ½ чашки кленового сиропа 1 чашка цельнозерновой муки ½ чашки кокосового или оливкового масла 1 льняное «яйцо» 1 ч.л. ...

Читать далее »

Этот овощ защитит от рака, ожирения и слабоумия

Ученые рассказали о полезных свойствах свеклы и рекомендовали людям регулярно употреблять ее для укрепления здоровья. На Земле существует много продуктов, оказывающих положительное воздействие на организм человека при умеренном употреблении. Среди них можно выделить свеклу, которая защитит от рака, ожирения и слабоумия, а также повысит сопротивляемость организма различным недугам. В овоще содержится множество витаминов, среди них фолиевая кислота, оказывающая положительное воздействие ...

Читать далее »
Яндекс.Метрика