ГлавнаяНовостиВрачи назвали лучший овощ для профилактики онкозаболеваний

Врачи назвали лучший овощ для профилактики онкозаболеваний

Эксперты рассказали о полезных свойствах капусты.

Вы когда-нибудь задумывались, в чем секрет долголетия китайского народа? В обычной капусте! Эта овощная культура не только одна из самых распространенных в мире, но и одна из самых полезных, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Живи активно.

Состав и целебные свойства капусты

Несмотря на низкое содержание жира и калорий (25 калорий на 100 г), капуста очень питательна. Всего полстакана капусты (75 г) содержит 4 г углеводов (в том числе 1 г волокна и 2 г сахара) 1 г белка; 30-35% суточной потребности витамина С; 81,5 мг витамина К; 11 мг магния; 22 мг фолиевой кислоты витамин В-6, пантотеновую кислоту (витамин B-5), пиридоксин (витамин B-6) и тиамин (витамин B-1); минералы (кальций, калий марганец, железо и магний) антиоксиданты (холин, бета-каротин, лютеин, зеаксантин) флавоноиды (кемпферол, кверцетин и апигенин).

Именно капуста обогащает наш организм такими важными составляющими, как индол-3-карбинол, лютеин, зеаксантин, сульфорафан. Эти соединения являются мощными антиоксидантами и, как известно, помогают защитить от заболеваний дыхательной системы, рака толстой кишки и предстательной железы, а также снижают в крови уровень «плохого» холестерина.

Благодаря высокому содержанию витамина С, регулярное употребление капусты помогает человеческому организму вырабатывать устойчивость к инфекциям, уничтожая свободные радикалы. Самую высокую антиоксидантную ценность имеет синяя капуста.

Минералы в составе капусты контролируют частоту сердечных сокращений и кровяное давление, а также для образования красных кровяных телец. В 100 г капусты содержится 63% суточной нормы витамина К, влияет не только на свертывания крови, но и играет не последнюю роль в метаболизме костной ткани.

Кроме того, витамин К помогает в профилактике и лечении болезни Альцгеймера, поскольку предотвращает повреждение нейронов в головном мозге.

http://hronika.info

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2dad9fd68744ef8cb9dcb2952bab3c94

Имбирный домик: история и секреты приготовления главного рождественского десерта

Декоративный домик традиционно пекут на католическое Рождество. Стены из пряников, зефирная крыша и карамельный дымоход. ...

3273d62c792432da86d127b516889ef8

Как приготовить постный салат из фасоли

Вкусные постные салаты с фасолью. В 2018 году Рождественский пост начался 28 ноября и продлится ...

Яндекс.Метрика