ГлавнаяВсе рецептыДесерты

Десерты

Кто изобрел фруктовый лед? Готовим лакомство сами

e6784c2a778b8929eb11ad68e6ac75ba

В конце лета, когда в садах-огородах поспевают всевозможные фрукты-ягоды, кто-то по старинке варит варенье или джем, кто-то делает компоты и ягодные морсы, кто-то урожай сушит. Но все популярнее становится идея ягодные богатства сохранять с помощью морозильника… Ммм…как же это божественно вкусно, когда пропитанные ягодным сиропом хрустящие кусочки льдинок вперемешку с сочными ягодами тают на языке, играя разными оттенками сладости и терпкости! ...

Читать далее »

Как появилась шоколадная паста «Нутелла»?

81d7b2af9fcf6c0ae5c117f506d7d8b1

«Нутелла» — те самые стеклянные баночки с широким горлом и шоколадной массой внутри, что стоят на стеллажах всевозможных продовольственных магазинов. Купил, принес домой, намазал на булочку — и наслаждайся. Или набрал чайную ложку и можно ее сосать, как леденец, пока шоколад не закончится. Но когда же появился этот безумно вкусный продукт? Вообще-то, нечто похожее, но под другим названием и немного другого состава, начал ...

Читать далее »

Вкусный искусственный мед в домашних условиях

b6f9f40d5654b930ee9d4022b4c81902

Продукты не натурального происхождения вызывают недоверие у людей, однако искусственный мед пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам, составу и приятным вкусовым качествам. Широкое применение этот продукт нашел в кондитерском деле. Искусственный цветочный, фруктовый и сахарный мед используется по причине того, что натуральные сорта добавлять нельзя из-за выделения опасной для здоровья кислоты в процессе термической обработки продукта. Кроме того, натуральный мед ...

Читать далее »

Что можно приготовить из яичных желтков

0ff7a2c237638a2ac24b8c339093299e

Настоящая хозяйка всегда сможет найти применение продуктам, которые остались после приготовления того или иного блюда. Особенно, когда речь идет о таком ценном источнике витаминов и минералов, как яичный желток. Он отлично подойдет для соусов, десертов, выпечки, напитков и даже алкогольных коктейлей. Рецепт №1. Домашнее ванильное мороженое Ингредиенты: сахар — 5 ст. ложек; молоко цельное коровье — 250 мл; яичный желток ...

Читать далее »

Творожный чизкейк: 3 рецепта без выпечки

Боишься иметь дело с выпечкой? Это не очень веская причина совсем не браться за десерты, ведь много вкуснейших сладостей ты можешь приготовить вообще без теста. Мы предлагаем тебе 3 самых простых рецепта вкуснейшего чизкейка на основе печенья, которые может приготовить

Читать далее »

Пресное и дрожжевое: как приготовить слоеное тесто

42c8c16e958d35f0651e52df44eabb60

Слоеное тесто может быть дрожжевым или пресным. Из него получаются вкусные домашние круассаны, слоеные пирожки, торт «Наполеон», «улитки с изюмом», слойки с шоколадом, абрикосами или грушами. Приготовленное слоеное тесто можно использовать сразу, а можно упаковать в пакет или пищевую пленку и заморозить. Слоеное пресное тесто Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 50 г сливочного масла 125 мл холодного молока ...

Читать далее »

Медовик в мультиварке

4c366483f298d95c42ea31729c3a3dd4

Медовик можно с уверенностью назвать классическим тортом, который готовят к празднику, либо же в обычный день. Практически каждая хозяйка знает рецепт медового торта, однако может совершенствовать его под себя, добавляя новые компоненты. Существуют также рецепты медовика в мультиварке, они достаточно простые и готовятся намного легче, чем в духовке. КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК Этот простой пошаговый рецепт наиболее распространенный. Он отлично подходит для ...

Читать далее »

Морковный чизкейк

798fbcac6c63ee4e3e07aa5ee92cf982

Подавайте этот чизкейк на морковной основе холодным. Попробуйте этот легкий десерт! Морковный чизкейк Вам потребуется: Для основы: 400 г тертой моркови 100 г фиников 50 г орехов пекан 1,5 ст. л. (кокосового) масла 1 ст. л. корицы 1 ч. л. ванили Для начинки: 400 г сливочного

Читать далее »

Бриошь с бананом

6ea05af2ffb5380fd05391230f328f99

Вкусный, свежеиспеченный и горячий хлеб – всегда хорошая идея. Еще лучше – испечь этот хлеб самостоятельно, наполнив дом непередаваемым ароматом. Делимся рецептом нежного внутри и слегка хрустящего снаружи хлеба бриошь. Ингредиенты: 1 чашка теплой воды Щепотка сахара,  1 ст.л. быстродействующих дрожжей ¼ чашки сахара ¼ чашки оливкового или другого растительного масла 1 средний спелый банан 3 ½ чашки пшеничной муки. ...

Читать далее »

Ароматный грушевый пирог с корицей и ванилью

ed119d413492050fbffeb08adfddc158

Готовим мягкий осенний пирог с фруктовой начинкой. Тесто, приготовленное с добавлением йогурта, получается самым мягким и нежным. Вместо груш в этом пироге вы можете использовать яблоки, сливы ли персики. Грушевый пирог на йогурте Ингрeдиенты: 1 кг груш 250 г сливочного масла 350 г муки 3 яйца 250 г сахара 150 мл йогурта или кефира 1 апельсин 1 лимон 1 ч.л. ...

Читать далее »
Яндекс.Метрика