ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закуски

Салаты и закуски

Квашеная капуста: полезные свойства и противопоказания

dbb45a8b38011a1400654b024a37d22d

При консервировании капусты способом квашения витамины и полезные вещества не разрушаются. К тому же продукт обогащается полезными ферментами, которые положительно влияют на наше пищеварение. Витаминный состав квашеной капусты очень разнообразен: при квашении все полезные вещества сохраняются. Об этом пишет lifegid.com. Так, в состав продукта входят: микро- и макроэлементы: цинк, железо, калий, кальций витамины Р, РР, А, К витамины группы В: ...

Читать далее »

Фаршированный лаваш

ab361b63694d0448376caabdac56064d

Фаршированный лаваш отличная закуска для любого стола. Понадобится: 1 упаковка лаваша из 4 листов 1 сладкий перец 1 банка консервированной рыбы (я брала Ставриду) майонез зелень сыр Разминаем в миске банку рыбы, режем перец и зелень, трем сыр – все перемешиваем. Раскладывает внахлест листы лаваша и смазываем их майонезом. Сложите аккуратно получившуюся начинку и осторожно закатайте лаваш. Чтобы лаваш не ...

Читать далее »

Рулетики баклажановые с орешками

e7756f9a4b5afd3a1a9f7e592f5d4c57

Рулетики баклажановые с орешками — замечательная острая закуска, совсем без майонеза, с чудесным ароматом чесночка и специй. Рулетики баклажановые с орешками Понадобится: баклажаны — 500 г оливковое масло — 1-2 стол. ложки (по желанию) чеснок — 4 зубчиков грецкие орешки — 1 стакан кориандр — 1 стол. ложка винный уксус — 2 стол. ложки соль, специи — по вкусу кинза ...

Читать далее »

Деликатесная фасолевая паста

285ee196e0d5750ca26674ebfd531814

Рецепт приготовления отличной пасты из доступного каждой семье продукта — красной фасоли. Красную фасоль перебрать и промыть. Отварить до готовности. Растолочь до состояния крутого пюре. Взять жирную домашнюю сметану и начать разбавлять ею фасолевое пюре. Должна получиться пышная масса. Консистенция не должна быть жидкой! Ставим на средний огонь и держим до закипания. Убавляем огонь и продолжаем готовить. За 2-3 минуты ...

Читать далее »

Медики рассказали о полезных и вредных свойствах красной икры

91d4433f7602b855b7d89390e5f39e08

Польза и вред красной икры Красная икра — это не только настоящий деликатес, но и неимоверно полезный продукт. Не многие знают, какие именно положительные качества есть в красной икре, а уж тем более не подозревают о вреде, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo. Состав красной икры Икра лососёвых рыб бывает нескольких видов, в зависимости от рыбы, из которой её извлекли. Например, ...

Читать далее »

Как заготовить грузди на зиму? Сухой посол

f206b6f18c14625349ef7d2529621be1

Как мне сейчас кажется, все наши вкусовые пристрастия закладываются в детстве или юности. Наверное, поэтому самыми вкусными изо всех соленых грибов я считаю грузди. Кто-то может поспорить: «Да что это за гриб?! Вот белый!» А кто-то вполне обоснованно считает, что король всех соленых грибов — рыжик. Спорить не буду. На вкус и цвет, как говорится… По мне, так вкуснее соленых груздей, ...

Читать далее »

Как сделать квашеную капусту с пользой для здоровья? Эксклюзивный рецепт

cb01d897791acf835322d62b72450b9d

«Кто не знает рецепт, как приготовить квашеную капусту и квашеные яблоки?» — подумает каждая хозяйка. А я сейчас расскажу интересный метод закваски, который мне поведал один мой знакомый вегетарианец. Он занимается своим здоровьем по разным методикам и питается исключительно экологически чистыми и полезными продуктами. Этот рецепт можно назвать эксклюзивным, так как он не содержит никаких вредных для здоровья человека компонентов. Метод ...

Читать далее »

Топ-5 салатов, которые готовятся за 10 минут (РЕЦЕПТЫ)

Совсем немного кулинарного волшебства и вкусный салат уже на столе Салаты– самая разнообразная категория кулинарных блюд. Вкусных салатов множество. Рецепты салатов постоянно совершенствуются, появляются новые рецепты. Представляем вашему вниманию 5 самых вкусных и быстрых салатов. Салат из крабовых палочек с помидорами Ингредиенты: крабовые палочки — 150 гр. помидор — 1 шт. чеснок — 1 зубчик сыр твердый майонез — 20 ...

Читать далее »

Омлет из детского сада

67efeb0c53bcecf5a352b3382a06a590

Помните, какими высокими и пышными были омлеты в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, сделать такое воздушное чудо — проще-простого. Нужно знать один-два маленьких технологических секрета. Омлет из детского сада А «секреты» эти — проще некуда. Вот беритесь

Читать далее »

Любимый украинцами продукт может защитить от инсульта

7202e9dd7faeed999ebfe412f219bb28

Жиры оказались связаны с более низким риском общей смертности и инсульта В Мюнхене завершился конгресс Европейского кардиологического общества, на котором были обнародованы результаты ряда крупных исследований, опровергающие сложившиеся представления о вредности

Читать далее »
Яндекс.Метрика