ГлавнаяВсе рецептыВторые блюда (страница 2)

Вторые блюда

Диетические котлеты: простой рецепт

a92a9f1d63e49c6c75d95449daa9d928

Этот рецепт для тех, кто беспокоится о своей фигуре и постоянно ищет новые способы применения привычных продуктов. Вам потребуется: Грудка индейки или курицы — 500-700 г Небольшая морковь — 1 шт. Средняя луковица — 1шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец по вкусу Сода — 0,5 ч.л. Приготовление: Порубить филе на мелкие кусочки. Идеально, если у вас есть мясорубка с разными режимами приготовления фарша, но можно воспользоваться и ножом. Морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко порезать. Все смешать, раздавить чеснок. Добавить соль, перец и соду. ...

Читать далее »

Лодочки с киноа и овощами

c4d423c3e636782ebcd2fd2db1481390

Отличный вариант для обеда или ужина – «лодочка» из цукини или кабачка с киноа и овощами. Блюдо готовится проще и быстрее, чем кажется на первый взгляд, а получается очень питательным и вкусным. По желанию можно посыпать сверху сыром или залить томатным или другим любимым соусом. Ингредиенты: 2 средних кабачка или цукини 1 чашка киноа 1 средняя морковь 1 болгарский перец ...

Читать далее »

Куриные котлеты с белокочанной капустой

05a0b3d4a557c24bce8629391bb8b74f

За основу этих котлет берется фарш для пельменей, которые используют некоторые хозяйки. Просто, вкусно, сочно и оригинально. А еще очень экономично — выход большой — курицы и капусты можно положить почти поровну. Итак, готовим куриные котлеты с капустой. Куриные котлеты с белокочанной капустой На 4-6 порций вам потребуется: 500 г куриного фарша 1 мелко порезанная луковица 500 г белокочанной капусты Приготовление: Соединить ...

Читать далее »

Что можно приготовить из цветков тыквы? Цветочные голубцы и не только

5358845ac03debd8c5c6be36d27ed81e

Тыква, родившись в далёкие времена на территории нынешней Мексики, уверенно шагает по земле, завоёвывая всё больше и больше почитателей. Оказалось, что из её цветков можно приготовить оригинальные и вкусные блюда. Мои домашние тыкву не жалуют. Лишь иногда могут съесть несколько тыквенных оладий со сметаной. Вот я и задалась целью отыскать на просторах Интернета какой-нибудь уникальный кулинарный рецепт блюда из тыквы, ...

Читать далее »

Свинина с овощами по-китайски

d00dbbe4080fd326e08f192c4318f13d

Для приготовления свинины с овощами по-китайски нужно: Постную мякоть свинины (550 г) нарежьте тонкими брусочками. Поместите мясо в миску и добавьте соевый соус (150 г) и тертый на терке чеснок (2 дольки). Очищенную морковь (190 г) нашинкуйте тоненькой соломкой. Стручок красного болгарского перца (120 г) и стручок зеленого (120 г) освободите от плодоножек и семенных коробок. Нарежьте перечную мякоть толстой ...

Читать далее »

Чем интересна манная каша?

3b6889834d889ca606bf476411609e7d

Кого из нас в детстве не кормили ненавистной манной кашей? Думаю, это «удовольствие» запомнилось всем не только в родительском доме, детском садике, но и в школьной столовой в начальных классах. Конечно, манная каша по вкусу бывает разной. Тут все зависит от того, как ее сварить и что добавить перед тем, как подать к столу. Но вряд ли ошибусь, если скажу, что ...

Читать далее »

Рецепт дня: тыквенное ризотто с креветками

13833659e2ec07c7b9ba707ed3d5bd1e

Рецепт риса по-итальянски от Ники Белоцерковской, известного блогера и автора кулинарых книг. «Это рустикальный рецепт ризотто, более простой и деревенский, скорее каша в современном понимании. Бульона возьмите с избытком, литра 1,5-2. Нужное количество сильно зависит и от риса, и от того, сколько влаги даст тыква и как часто будете мешать (очень часто – не надо!)», – советует Ника Белоцерковская. Ризотто ...

Читать далее »

Форель в духовке: 3 лучших рецепта

908562f7b0565094367cfbd412e2de05

Сложно представить себе идеальный легкий ужин без свежайшей рыбы – этот продукт в пух и прах разносит стереотип о том, что полезное не можем быть вкусным, а вкусное – полезным. Чтобы сохранить максимум полезных веществ в рыбе и не свести на нет всю ее пользу пережаренным маслом, ее лучше запекать. Сегодня мы поделимся с тобой несколькими лучшими рецептами форели в ...

Читать далее »

Картофельные биточки

В статье приводится рецепт картофельных биточков, на приготовление которых требуется всего 20 минут. Время приготовления: 20 минут. На 4 порции: 4 шт. вареного картофеля, 2 шт.сырого картофеля, 2 ст. л. грецких орехов, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. раст. масла, соль и перец по вкусу. Картофель чистим и отвариваем. Петрушку и грецкие орехи мелко ...

Читать далее »

Баклажаны, запеченные с сыром

a36d4a0263f7410d28089509347556e8

Ингридиенты: — баклажаны 5-6 шт. — яйца 2 шт. — твердый сыр 150 г — масло сливочное 2 ст. л — зелень — соль, майонез или сметана, специи, чеснок Баклажаны надрежьте посередине и отварите в течени 5 минут в крепко подсоленной воде (1 ст. ложка соли на литр воды). За это время

Читать далее »
Яндекс.Метрика