ГлавнаяНовостиУченые: китайцы первыми изобрели макароны

Ученые: китайцы первыми изобрели макароны

Макароны принято считать традиционным итальянским блюдом.

Также принято считать, что этот продукт впервые был изобретен на территории Италии.

Однако новая находка китайских археологов в корне опровергает эту теорию.

Во время проведения археологических раскопок в долине реки Янцзы ученые обнаружили тарелку с окаменевшей лапшой, возраст которой составляет около 4000 лет. Предмет посуды находился под 3-метровым слоем грязи, который помог сохранить мучному продукту до наших дней.

После лабораторного исследования ученые выяснили, что в состав древней лапши входит два вида муки из проса, которое 4 тысячи лет назад являлось одной из основных зерновых культур Китая.

Находка археологов из Поднебесной частично подтверждает версию о том, что лапша «перекочевала» в Европу после путешествия Марко Поло в Азию.

До настоящего времени считалось, что макароны изобрели около двух тысяч лет назад, так как их первые упоминания присутствуют в книге того временного промежутка.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

fcd8c19b909c75852269f630edd1b348

Главное — пить теплым: назван напиток, защищающий легкие

  В условиях пандемии коронавируса, медики советуют жителям тщательно следить за своей гигиеной, правильно питаться ...

bb15687dfe0dd2e2c256819481ff3535

Диетологи рассказали, за что так любят, но ругают чипсы

  Диетологи западного журнала Health Affairs назвали все причины, по которым картофельные чипсы, мимо которых трудно ...

Яндекс.Метрика