ГлавнаяНовостиЗакуски для пикника: 15 вкусных идей

Закуски для пикника: 15 вкусных идей

1. Сэндвич с ветчиной и авокадо для пикника

 

2. Мини-пицца с персиками и сыром

Как приготовить мини-пиццу в качестве закуски для пикника: разогрей духовку до 220 градусов. Разложи французский хлеб, посоли и сбрызни оливковым маслом. Выложи сверху сыр бри и персики. Выпекай около 10 минут. Тем временем подогрей уксус в небольшой кастрюле на среднем огне. Готовь 5 минут. Сбрызни пиццу уксусом, укрась базиликом, нарежь и подавай.

 

3. Капрезе для пикника

Тебе понадобится: шпажки для закусок, моцарелла, базилик, помидоры черри и бальзамический уксус.

 

4. Сэндвичи из чиабатты с моцареллой, прошутто, песто и базиликом

 

5. Рулетики с индейкой для пикника

Способ приготовления: смажь лепешку или лаваш сливочным сыром, выложи сверху листья салата, индейку, томат, яйцо, лук и авокадо. Добавь бекон, аккуратно сверни в трубочку и разрежь ее пополам.

 

6. Хлебные палочки с ветчиной и инжиром для пикника

Рецепт приготовления такой закуски для пикника прост: оберни гриссини тонкими ломтиками прошутто и укрась кусочками инжира. Подавай с соусом песто, томатным, чесночным, бешамель или другой итальянской заправкой.

 

7. Закуска для пикника с салями, сыром и овощами

 

8. Закуска для пикника — крабовый салат в авокадо

Ингредиенты:

2 авокадо

½ помидора

½ желтого стручкового перца

2 ст.л. дижонской горчицы

2 ст.л. винного уксуса

2 ст.л. оливкового масла

250 г крабового мяса

зеленый лук

сок лимона, соль, перец

Смешай горчицу с уксусом и оливковым маслом, приправь по вкусу.
Добавь в миску крабовое мясо, нарезанные помидоры, перец и лук. Приправь и перемешай.
Разрежь авокадо пополам и сбрызни лимонным соком.
Вытащи косточки и треть мякоти, формируя место для салата.
Смешай мякоть с другими ингредиентами и начини авокадо.

9. Багет с клюквенным соусом, листьями цикория, виноградом и сыром бри

 

10. Дип из базилика с рикоттой

Как приготовить дип из базилика в качестве закуски для пикника: смешай до однородности 1 пучок базилика, 300 грамм рикотты, 1 головку чеснока, 2 чайных ложки лимонной цедры, 1 столовую ложку лимонного сока. Подавай с овощами и крекерами.

 

11. Рулеты из лаваша по-средиземноморски

Ингредиенты для начинки: морковь, лук, огурец, помидоры, зеленый горошек. Прежде, чем выложить овощи, смажь лаваш соусом из греческого йогурта со свежей мятой, зеленым луком и петрушкой.

 

12. Корзинки с овощами и моцареллой

Чтобы приготовить овощные корзинки для пикника, сначала подготовь тесто: смешай в большой миске муку с дрожжами, солью и сахаром.
Влей воду, оливковое масло и перемешай.
Выложи тесто на присыпанную мукой поверхность и меси еще 10 минут.
Далее разложи его в круглые формы для выпечки, предварительно смазав их маслом.
Выпекай 10-12 минут при температуре 220 градусов.
Когда заготовки остынут, смажь их песто и начини помидорами, моцареллой, огурцом и, по желанию, авокадо или стручковым перцем.
Приправь по вкусу и подавай.

13. Фруктово-ягодные закуски для пикника

 

14. Сэндвич с огурцами и абрикосами для пикника

Ингредиенты: цельнозерновой хлеб, огурцы, сливочный сыр, свежий базилик, абрикосы, петрушка.

 cosmo.com.ua

15. Бутерброды из багета в качестве закуски для пикника

Ингредиенты: жареный чеснок, салями, моцарелла, помидор, базилик

 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ef66a8398bddc1a0706aaf9aa965cd27

Сок сельдерея — эксперты раскрыли уникальные свойства

По мнению британского диетолога Сиана Бейкера, для оздоровления кишечника наиболее полезен сок сельдерея. Специалист утверждает, ...

d3b77adddfd1ba9e78b6fcebe60396ab

Как уберечь бананы от почернения

Потемневшие бананы абсолютно безопасны для употребления и даже легче перевариваются за счет уменьшения количества клетчатки ...

Яндекс.Метрика